• Anasayfa
  • Favorilere Ekle
  • Site Haritası
  • https://www.facebook.com/KacakAvcilari
  • https://plus.google.com/+Kacakavcilari

KAÇAK
AVCILARI

Tesisat bizim işimiz!!!
Çözüm bir telefon kadar uzak
0-216-331-13-44
0-216-331-14-27
0-533-137-93-90
BİZİ ARAYIN
  0-533-137-93-90
SU KAÇAĞI BULMA

TIKANIKLIK AÇMA

PETEK TEMİZLEME

YERDEN ISITMA TEMİZLEME
randevu@kacakavcilari.com
 
İSTANBUL'UN HER BÖLGESİNE GEZİCİ SERVİS HİZMETİ 
DMCA.com
    • Su Kaçağı Tespiti
    • Kırmadan tesisatınızdaki su kaçağını noktasal buluyoruz
    • Tıkanıklık Açma
    • Lavabo, Tuvalet, Küvet, Pis su gideri tıkanıklıklarını robotla açıyoruz
    • Petek Temizleme
    • Isındığınız kadar ödeyin
    • Tesisatınızı Görüyoruz
    • Termal kamera yardımıyla gömülü tesisatınızı görüyoruz
Hizmet Bölgelerimiz
Site Haritası

Restoran Endüstriyel Mutfak Gider Açma / PERİYODİK BAKIM

RESTORAN ENDÜSTRİYEL MUTFAK GİDER AÇMA / PERİYODİK BAKIM
Endüstriyel mutfaklar evsel mutfaklara göre çok daha yoğun bir şekilde kullanılmaktadırlar. Kullanımın bu kadar yoğun olması ve yıkanılan malzemelerin tıkanıklığa neden olabilecek malzemeler olmasından dolayı sıklıkla tıkanıklık açma işlemi uygulanması gerekmektedir. Mutfak gideri tıkanıklığı tahmin edilenden çok daha fazla soruna neden olabilmektedir. 

Bu sorunların en başında normal olarak  su taşması veya su basması olmasıdır ki bu da mutfağın kullanılamaz hale gelmesi anlamına gelmektedir. Tabi ki endüstriyel bir mutfağın çalışmasının durdurulması düşünülemez. Mutfağın durması demek restoranın durması anlamına gelmektedir. Bu durumun yol açtığı diğer sorun ise hijyen problemidir.

Tıkanıklık aynı zaman da alt katınıza su akması gibi sorunlara da neden olacaktır. En düstriyel mutfak alanları şayet denetimsiz bir şekilde yapılmamış ise inşaat esnasında düşük döşeme altına izolasyon yapılmaktadır. Bu izolasyon derinliği 30 - 40 cm civarındadır. Bu izolasyon su kaçaklarını alt kata geçmesini engellemektedir. Ancak burada ki problem şayet dip direnajı yok ise su kaçağı nedeniyle biriken suyun alt kata geçmesi yaratılmış olan havuz dolana kadar engellenecektir. Bu da fastfood restoranlarında yaklaşık 50 m² olan alandır. Böyle bir mutfak ta birikecek su miktarı 30 cm derinlik için inanılmaz ama 15 Ton ( 50 m² x 0,3 m = 15 m³ ) su anlamına gelir. Alt katınıza vermiş olduğunuz zararın yanında, suyu boşaltmak için mutfak kısmında da tadilat yapılması gerekmektedir. Suyun bir kısmı pompa ile çekilecek, altta kalan pompanın çekemediği miktar ise başka yöntemlerle boşaltılacaktır ki bu oldukça zahmetli bir işlemdir.

Yukarıda yazılı problemler le karşılaşmamak için mutfak giderlerinin düzenli olarak açılması gerekemektedir. Bunun için mutfağın periyodik olarak bakımlarının yapılması gerekmektedir.

Periyodik endüstriyel mutfak bakımı sayesinde restoranınızda tesisattan dolayı yaşanabilecek sorunlar minimuma indirilecektir Ayrıca yaşanabilecek herhangi bir soruna en kısa sürede müdahale edilerek bertaraf edilecektir. Böylece restoran her daim işlevselliğini koruyacak ve maddi kaybınızın önüne geçilecektir.
Marka değeriniz zedelenmeyecektir.
 

Periyodik endüstriyel mutfak bakımda uygulanacak işlemler ;
  • Tıkanıklık oluşmaması için önlemler alınması
  • Endüstriyel mutfak batarya bağlantı elemanlarının düzenli olarak kontrol edilmesi
  • Ara musluk, lavabo bataryası, evye bataryası vb. malzemelerin çalışır durumda tutulması.
  • Restoran ve endüstriyel mutfakta bulunan tesisatta bulunan diğer sorunların raporlanması.
  • Soğuk ve sıcak kullanım suyu su kaçak testlerinin düzenli olarak yapılması (Periyodik bakım sözleşmesinde dahil edilmesi durumunda geçerlidir. )
  • Her türlü tesisat problemine karşın 7/24 en hızlı şekilde müdahale hizmeti.
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam1
Toplam Ziyaret72491
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar4.57494.5932
Euro5.40055.4222
Takvim